Paolo Lopriore

Paolo Lopriore, chef della sua realtà di vita e culinaria, Il Portico ad Appiano Gentile, è riconosciuto nel mondo gastronomico per la sua genialità. Con la sua carta vincente, l’empatia verso le materie prime, è riuscito e riesce a portare avanti la sua idea di cucina tanto semplice quanto rivoluzionaria: comunicare con il cibo e attraverso il cibo.

Il Portico - Appiano Gentile - Italia

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