Francesco Sodano

Francesco Sodano, chef campano, muove i primi passi nella cucina gourmet al Faro di Capo d’Orso in Costiera Amalfitana. Si sposta poi a Roma da Oliver Glowing e a Londra da Heston Blumenthal al Fat Duck. Torna in Campania al ristorante Quattro Passi e poi a Roma da Anthony Genovese. Oggi Francesco ha aperto Is Pop, a due passi da Napoli, mettendo in pausa le numerose esperienze nelle cucine gourmet per dedicarsi al suo progetto che profuma di casa.

Is Pop - Pomigliano d’Arco- Italia

1 stella Michelin

Via D.Taiani, 48 - 84010 Maiori - Salerno
+39 089 877022
www.ilfarodicapodorso.it

 

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