Ciccio Sultano

Ciccio Sultano, nato a Torino nel 1970, ha iniziato a lavorare giovanissimo, e prima dei 30 anni vanta già numerose esperienze in Italia e all’estero. Nel maggio del 2000 prende vita la sua creazione più riuscita, Il Duomo di Ragusa. Ciccio Sultano il ristorante lo ha aperto insieme al suo socio storico, Angelo Di Stefano, e in pochi anni questo locale così attento a valorizzare i sapori della tradizione. Le ricette di Ciccio Sultano si sono sempre poggiate su un assunto semplice: riscoprire l’essenza stessa del territorio attraverso il cibo.