Giuseppe Iannotti

Giuseppe Iannotti è un ingegnere informatico, che ha scelto di sposare la passione per la cucina. Con il suo Krèsios ha portato una ventata di novità nella cucina campana, da sempre molto legata alle tradizioni e al territorio. Tutti elementi che Giuseppe conosce e che, però, inserisce in un contesto ben più ampio riuscendo a giocare nel campionato dei grandi chef internazionali. Le parole d’ordine dei suoi piatti sono tecnica e sapore, che si svelano al commensale attraverso uno stupore quasi ludico.

Kresios

1 Stella Michelin

Via San Giovanni 59, Telese Terme (BN)
T.: +39 0824 940723
www.kresios.it

CHEF GIUSEPPE IANNOTTI_credits ANDREA DI LORENZO
Sala
Piatto