La Cena
Bendetto Rullo, Lorenzo Stefanini e Stefano Terigi - Il Giglio (Lucca)
Sabato 15 luglio, ore 20:30
presso
Ristorante Golf Club Ai Confini
Via Priesnig 5, Tarvisio
Tel.: 0428 871115 - aiconfiniristorante@gmail.com
€ 85,00
Vini inclusi
Menu
Entrè
Brodo freddo di melanzane
Pan brioche fegatini e anguilla
Buccellato, pomodori e pesca
Pinot Bianco Myò 2021 - Zorzettig
Pane e olio
Antipasto
Insalata di pasta
Tagliata di animella
Chardonnay VI 2021 - Lepa Vida
Primo
Ravioli di rucola, Bouillon zezette
Eclisse 2021 – La Roncaia
Spaghetti vin Jaune e Comte
Illivio 2021 - Livio Felluga
Secondo
Piccione alla brace, farro e spugnole
Merlot 2016 - Canus
Dolce
Panna e fragole
Meringa, amarene e cioccolato
Grappa Vendemmia Riserva & Amaro Nonino Quintessentia
Nonino Distillatori
Gin & Tonic
Cashmere Gin, Tonica San Pellegrino agrumi
Pairings and drinks by Dom Carella
Abbinamenti cibo/vino by Gianluca Castellano
Mamm Pane Udine
