Hotel Astoria
Piazza XX Settembre 24 - Udine
Degustazioni condotte da Paolo Ianna
Coerenze.
Appuntamento a tema con i protagonisti del vino. Racconti di vita e degustazioni commentate.
Coerenza, il termine indica un modo di pensare, di vivere e di agire.
Anche nel variegatissimo “mondo del vino” la coerenza ha un valore.
Sabato 22 ottobre - Ore 13.30
€ 20,00
Gaspare Buscemi
Degustazione commentata di 4 vini di Gaspare Buscemi, uomo caparbio e battagliero.
"Al recupero della cultura contadina e artigiana, da molti anni dedico il mio impegno di enologo fuori dal coro e di vinificatore artigiano, perché da questo dipende il futuro del vino italiano e quello della viticoltura, inevitabilmente difficile e complessa, da cui deriva." Gaspare Buscemi
In assaggio:
Perle D’Uva 2021 - Vino Frizzante Naturale, fondo in fondo
Perle D’Uva 2020 - Vino Frizzante Naturale
Perle D’Uva 2001 - Vino Frizzante Naturale
Perle D’Uva 1991 - Vino Frizzante Naturale
Sabato 22 ottobre - Ore 15.30
€ 20,00
Kristian Keber
Degustazione commentata di 6 vini di Kristian Keber, talentuoso figlio d’arte, il padre Edi è un “condottiero” rappresentativo del Collio, un illuminato innovatore legato profondamente al territorio. Kristian sta realizzando a Medana nella Goriška Brda (Slovenia), la sua azienda vinicola che conduce con metodi rispettosi della terra, basati sull’esperienza dei suoi avi, sulla propria sensibilità e la conoscenza della materia.
In assaggio:
Collio Bianco Edi Keber 2020 - Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla
Brda Kristian Keber 2020 - Ribolla Gialla, Friulano, Malvasia
Collio Bianco Edi Keber 2018
Brda Kristian Keber 2018
Collio Bianco Edi Keber 2013
Brda Kristian Keber 2013
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