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Coautrice di Zdravljica, ha curato in particolare la presenza del proprio nome sulla copertina. 

Presso Enoteca Adriatica si occupa della formazione dei clienti professionali e della creazione dei contenuti didattici per i soci del wine club, pur avendo anche un lavoro vero.

Ha estorto una borsa di studio all’associazione dei viticoltori della Stiria e terminato gli esami per il Diploma WSET presso la WeinAkademie di Rust, ma non le hanno ancora mandato la spilletta.

“Importatore artigianale”, è il fondatore di Enoteca Adriatica, piccola attività specializzata in Riesling e vini della Mitteleuropa, e organizzatore di approfonditi eventi di formazione sul vino, che hanno portato diversi esperti a Trieste e dintorni.

Vincitore della borsa di studio dell’Austrian Wine Marketing Board, è studente della WeinAkademie di Rust, prossimo al Diploma WSET, e già sommelier AIS.

È coautore di Zdravljica, la prima collana italiana di guide alle cantine della Slovenia, in aggiornamento nel 2022.

Alessio Rozzi