Degustazione condotte da Ciro Fontanesi

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Casa Sagna
Palazzo Torriani
L.go Carlo Melzi 2 - Udine
Sabato 18 ottobre 2025 - Ore 17.30
€ 80,00

Domaine Faiveley. Una storia lunga 200 anni in Borgogna.

Pochi Domaine possono vantare una continuità familiare così lunga. Eve ed Erwan, settima generazione della famiglia Faiveley, hanno ereditato non solo un Domaine, ma anche un nome che oggi si inserisce nella tradizione borgognona, portando una visione contemporanea e un’attenzione qualitativa senza compromessi. Sensibili alla sostenibilità, gestiscono oggi il più grande Domaine biologico certificato della regione, con 123 ettari. L’ultimo gesto forte e simbolico a suggellare il loro legame con i climats di Borgogna è la donazione di una parcella del Clos de Vougeot agli Hospices de Beaune.

Un percorso pensato per raccontare l’evoluzione del Domaine attraverso le parcelle più significative tra i suoi 38 prestigiosi crus.

Vini e annate in degustazione:

Bourgogne Pinot Noir Faiveley 2023
Mercurey Rouge La Framboisière Monopole 2023
Nuits St-Georges Premier Cru Les Porets St. Georges 2022
Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Des Issarts Monopole 2023
Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers 2023
Clos De Vougeot 2020
Corton Clos Des Cortons Faiveley Grand Cru Monopole 2020
Mazis-Chambertin Grand Cru 2017

Info & Prenotazioni
Tel. 0428 2392
info@einprosit.org