Degustazioni condotte da Alberto Lupetti
Hotel Astoria
Piazza XX Settembre 24 - Udine
Sabato 17 ottobre 2026 - Ore 15.30
€ 60,00
Masterclass Champagne Jaquesson
Maison mitica che nel 2000 ha rivoluzionato il concetto di brut sans année: non più il semplice non millesimato, ma “il miglior assemblaggio possibile”.
Il tutto arrivando addirittura a ridurre la produzione! Qualcosa che non si è mai visto in Champagne…
Della cosiddetta Cuvée 700 ripercorreremmo la genesi al fianco della storia della maison, arrivando ad assaggiare in quattro declinazioni diverse, con un plus finale, ossia uno dei mitici Lieux-Dits.
Vini in degustazione:
Jacquesson Cuvée 749
Jacquesson Cuvée 748
Jacquesson Cuvée 747
Jacquesson Cuvée 744DT
Jacquesson Champ Caïn 2015
Hotel Astoria
Piazza XX Settembre 24 - Udine
Sabato 17 ottobre 2026 - Ore 17.30
€ 50,00
Masterclass Champagne Damien Hugot
Vigneron appassionato, partito da zero e oggi forte di una produzione solida, oramai su livelli oggettivi di eccellenza e, soprattutto, caratterizzata da una piacevolezza al limite dell’irresistibile.
Partendo da un pregiato patrimonio vitato a cavallo della Côte des Blancs, Damien ha messo su una cantina nella quale l’asticella è posta di anno in anno sempre più alto al fine di perseguire la suddetta eccellenza.
Ne scopriremo la storia e il savoir-faire, assaggiando al contempo i suoi cavalli di battaglia.
Vini in degustazione:
Hommage
Blanc de Blancs Extra Brut
Rosé
Cramant 2016
Vieilles Vignes 2019
