Vicolo Pulesi, 5
T.: 0432 509554
Giovedi 19 Ottobre
I pinot neri che non ti aspetti
Ca’ Di Frara – Pinot Nero 2019 Parcella 17 – Lombardia - € 5,50
Lo Triolet – Pinot Nero 2020 – Valle D’aosta - € 6,50
Bodega Chacra – Pinot Nero 2021 - € 8,00
Castello Di Spessa – Pinot Nero 2021 Casanova – Fvg - € 6,50
In Abbinamento “Le Frikkelle” (Frittelle Di Frico) Di Barbe Blas
Venerdi 20 Ottobre
Tanti Modi Di Dire Chardonnay
Nicola Manferrari - Chardonnay 2021 Milleponche - € 5,00
Kettmeir – Chardonnay 2021 – Alto Adige – € 4,50
Emiliana - Chardonnay 2021 Natura - Chile - € 5,00
Domaine Sophie Cirier C 1/21 Pouilly-Fuisse’ 2021 – Borgogna - € 7,00
In Abbinamento “Le Frikkelle (Frittelle Di Frico) Di Barbe Blas
Sabato 21 Ottobre
Il Friulano
Valchiaro’ – Nexus 2021- € 5,00
Crastin - Friulano 2021 - € 4,50
Skok – Friulano 2022 - € 4,00
Raccaro – Friulano 2022 - € 7,00
In Abbinamento “Le Frikkelle” (Frittelle Di Frico) Di Barbe Blas
Domenica 22 Ottobre
Ore 15.30
In collaborazione con il Quinto Recinto:
Verticale Merlot “Torriani” Castello di Spessa
Il Friuli-Venezia Giulia, terra di confine dal respiro mitteleuropeo, è la patria di ottimi vini,
famosi in tutto il mondo. Regione tradizionalmente vocata ai bianchi per eccellenza, si è riscoperta anche terra di rossi di pregio.
Uno di questi è il Merlot Torriani del Castello di Spessa, le cui vigne sorgono in una delle più
note realtà produttive della regione, il Collio goriziano.
Un vino intenso ed elegante, con note vibranti al naso di piccoli frutti rossi e ciliegia. Ampio e
corposo, presenta un sentore di frutta rossa matura e di spezie calde, cannella e vaniglia.
La degustazione sarà guidata da Paolo Ianna, coordinatore della Guida “Vini Buoni d’Italia”,
che ci porterà molto indietro nel tempo, facendoci scoprire tutte le diverse sfaccettature di
questo Merlot nelle diverse annate: 2019-2018-2004-2002-2001
In abbinamento ci saranno gli affettati di Baita Susi e il formaggio Montasio.
Costo degustazione € 25,00
Dalle 19.00:
Le Bolle
Endrizzi – Piancastello Riserva Trento Doc – 2018 € 7,00
Castello Di Spessa – Amadeus 2017 - Metodo Classico Brut - € 6,50
Monsupello – Nature – Metodo Classico - € 7,00
Kettmeir – Athesis Brut – Metodo Classico - € 7,00
In Abbinamento “Le Frikkelle (Frittelle Di Frico) Di Barbe Blas
