Davide Marzullo
Chef

Davide Marzullo

Trattoria contemporanea

★ 1 stella Michelin
Italia
Biografia
Classe 1996, Davide Marzullo si è formato nelle cucine di grandi ristoranti come Villa Crespi, Hélène Darroze at The Connaught e Noma. A soli 24 anni ha assunto la guida di Trattoria contemporanea a Lomazzo, portandola a conquistare la stella Michelin ad appena un anno dall'apertura. La sua cucina unisce ingredienti umili, tecnica rigorosa e audacia, con l'obiettivo di abbattere le formalità del fine dining e offrire un'esperienza autentica e accessibile.

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