Diversamente da quanto molti pensano, l’Austria non è un grande produttore di Riesling: solamente il 4% del suo – già non esattamente vastissimo - vigneto è coltivato a questo prezioso vitigno.

L’Austria è, tuttavia, uno dei primi paesi, dopo la Germania, al quale si pensa quando si pensa al Riesling. La ragione va ricercata nell’altissima reputazione di cui il Riesling austriaco, a buon diritto, gode.

La degustazione è una enoesplorazione di diversi distretti vinicoli austriaci, per scoprire le peculiarità dei loro Riesling e come essi si differenzino gli uni dagli altri, rappresentando, così, vere rarità.