Una degustazione dedicata allo Chenin Blanc della Loira, vitigno capace di esprimere con straordinaria varietà i paesaggi e i suoli in cui affonda le radici. Dai profili maestosi di Bonnezeaux agli Anjou di Julien Delrieu, ricchi di energia; dall’anima libera di Les Infiltrés a Saumur, fino alle complesse sfumature di Michel Autran a Vouvray, ogni vino diventa racconto personale. Vignaioli che, con vigne antiche e sensibilità contemporanea, offrono letture autentiche dello Chenin.
La selezione è resa possibile grazie alla collaborazione con “Tracce di Vino”, giovane importazione indipendente che porta in Italia artigiani visionari e custodi di una viticoltura autentica.