Degustazioni condotte da Jacopo Cossater
Per riservare il posto cliccare il tasto "Prenota"
Palazzo D'Aronco - Sala Ajace
Via Nicolò Lionello 1 - Udine
Sabato 18 ottobre 2025 - Ore 13.30
€ 30,00
Cerasuolo d’Abruzzo, radici e identità
La dolcezza delle colline e la veemenza delle montagne. Il Mar Adriatico da una parte, la Maiella e il Gran Sasso dall’altra. È qui, in contesti anche molto diversi tra loro, che nasce uno dei vini rosa più importanti d’Italia, inconfondibile e dalla personalità dirompente.
Una degustazione durante la quale cercare di delineare le caratteristiche uniche del Cerasuolo d’Abruzzo attraverso alcune delle sue espressioni artigianali più rilevanti.
Vini in degustazione:
Ausonia, Cerasuolo d’Abruzzo Apollo
Caprera, Cerasuolo d’Abruzzo Le Vasche
Colle Florido, La Lena
De Fermo, Cerasuolo d’Abruzzo Le Cince
Montetino, Tralumescuro
Pepe, Cerasuolo d’Abruzzo
Pettinella, Cerasuolo d’Abruzzo Tauma
Praesidium, Cerasuolo d’Abruzzo
Valentini, Cerasuolo d’Abruzzo
Palazzo D'Aronco - Sala Ajace
Via Nicolò Lionello 1 - Udine
Sabato 18 ottobre 2025 - Ore 15.30
€ 30,00
Trasparenza e vocazione: il Sangiovese a Modigliana
Negli ultimi anni Modigliana si è imposta come sottozona di riferimento all’interno della vasta denominazione del Romagna Sangiovese. Merito di vini unici, di grande espressività territoriale, e di una comunità produttiva particolarmente coesa.
Una degustazione durante la quale esplorarne il percorso e indagare Ibola, Tramazzo, Acerreta, le tre valli che all’interno dei confini comunali danno origine a vini sensibilmente diversi tra loro, di grande qualità e al tempo stesso immediatamente riconoscibili per provenienza geografica.
Vini in degustazione:
Villa Papiano, Romagna Modigliana Sangiovese I Probi 2022
Il Teatro, Romagna Modigliana Sangiovese Violano 2022
Mutiliana, Romagna Modigliana Sangiovese Tramazo 2022
Pian di Stantino, Romagna Modigliana Sangiovese Pian 2022
Casetta dei Frati, Romagna Modigliana Sangiovese Framónte 2022
Ronchi di Castelluccio, Romagna Modigliana Sangiovese Buco del Prete 2022
Menta e Rosmarino, Romagna Modigliana Bianco Area 88 2024
Casetta dei Frati, Romagna Modigliana Bianco Fragèlso 2022
Info
T.: +39 0428 2392
E-mail: info@einprosit.org