Marco Renzetti
Chef

Marco Renzetti

Fame Osteria

★ 1 stella Michelin
Brasile
Biografia
Nato a Roma nel 1975, Marco Renzetti vive e lavora in Sud America dal 1995, anno in cui ha iniziato a occuparsi professionalmente di cucina italiana. Il suo percorso è iniziato a Lima con l'apertura del ristorante Il Postino. Dal 1999 al 2006 si è trasferito a La Paz, in Bolivia, dove ha gestito l'Osteria del Pettirosso. Nel 2006 si è stabilito in Brasile, riproponendo il ristorante omonimo fino al 2020. Da quell'anno è alla guida del ristorante Fame, sempre in Brasile.

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