Due weekend immersivi nel cuore del Tarvisiano, tra natura incontaminata, eccellenze gastronomiche e cultura locale. Ein Prosit Summer 2025, dal 18 al 20 e dal 25 al 27 luglio, ti invita a scoprire un’esperienza autentica tra sapori, paesaggi mozzafiato e ospitalità friulana. Un’occasione per vivere il territorio in modo profondo e coinvolgente.
Obiettivo di Ein Prosit Tarvisio - Summer Edition 2025 è quello di rappresentare al meglio le ricchezze che il nostro territorio ha da offrire in termini di ospitalità, natura e prodotti gastronomici.
Venerdì 18 Luglio
Le Cene (ore 20):
Ristorante Golf Club Tarvisio
Matias Perdomo (Contraste - Milano)
Simon Press (Contraste - Milano)
Simone Padoan (I Tigli - San Bonifacio VR)
Ristorante Edelhof Tarvisio
Federico Zanasi (Condividere - Torino)
Paco Mendez (Come - Barcellona)
Sabato 19 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Gae Saccoccio
Solitudini condivise: leggere/bere assieme
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Birra, Che Dolce Sorpresa!
a cura di PromoTurismo FVG
Le Cene (ore 20):
Ristorante Golf Club Tarvisio
Matias Perdomo (Contraste - Milano)
Simon Press (Contraste - Milano)
Roy Caceres (Orma - Roma)
Ristorante Edelhof Tarvisio
Federico Zanasi (Condividere - Torino)
Paco Mendez (Come - Barcellona)
Ristorante Hammerack Malborghetto
Marco Massaia (Gagini - Palermo)
Mauricio Zillo
Domenica 20 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Gae Saccoccio
Solitudini condivise: leggere/bere assieme
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Armonie Friulane: Degustazione di Vino, Gubana e i Tesori del Miele
a cura di PromoTurismo FVG
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof Tarvisio
Roy Caceres (Orma - Roma)
Eugenio Boer (Bu:r - Milano)
Marco Massaia (Gagini - Palermo)
Mauricio Zillo
Venerdì 25 Luglio
Le Cene (ore 20):
Ristorante Golf Club Tarvisio
Francesco Brutto (Venissa - Mazzorbo VE)
Masahiro Homma (Osteria Giorgione - Venezia)
Ristorante Edelhof Tarvisio
Ana Roš (Hiša Franko - Kobarid SLO)
Franco Pepe (Pepe in Grani - Caiazzo CE)
Sabato 26 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Francesco Annibali
Ma sì, diamo in effervescenza!
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Vini e Salumi del Friuli: L'Essenza del Sapore Regionale
a cura di Bernardo Pasquali
Le Cene (ore 20):
Ristorante Golf Club Tarvisio
Luigi Lepore (Luigi Lepore Ristorante - Lamezia Terme CZ)
Antonio Zaccardi
Ristorante Edelhof Tarvisio
Ana Roš (JAZ by Ana Roš - Ljubljana SLO)
Diego Rossi (Trippa - Milano)
Ristorante Hammerack Malborghetto
Francesco Brutto & Chiara Pavan (Venissa - Mazzorbo VE)
Domenica 27 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Francesco Annibali
La merenda dei campioni
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Un Viaggio di Gusto tra Sott'oli, Formaggi e Vini
a cura di Bernardo Pasquali
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof Tarvisio
Luigi Lepore (Luigi Lepore Ristorante - Lamezia Terme CZ)
Antonio Zaccardi
Diego Rossi (Trippa - Milano)
Francesco Brutto & Chiara Pavan (Venissa - Mazzorbo VE)
