Due weekend immersivi nel cuore del Tarvisiano, tra natura incontaminata, eccellenze gastronomiche e cultura locale. Ein Prosit Summer 2026, dall' 10 al 12 e dal 17 al 19 luglio, ti invita a scoprire un’esperienza autentica tra sapori, paesaggi mozzafiato e ospitalità friulana.
Un’occasione per vivere il territorio in modo profondo e coinvolgente.
Venerdì 10 Luglio
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof - Tarvisio (UD)
Giacomo Sacchetto (Iris Ristorante a Palazzo Soave, Verona) - 1 Stella Michelin
Enrico Marmo (Momento, Bordighera IM)
Giacomo Devoto (Locanda de Banchieri, Fosdinovo MS) - 1 Stella Michelin
Sabato 11 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Francesco Annibali
Picnic Wines
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
a cura di PromoTurismo FVG - Conduce Bernardo Pasquali
Dalle Dolomiti a Gorizia: sapori senza confini!
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof - Tarvisio (UD)
Diego Rossi (Trippa, Milano)
Domenica 12 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Francesco Annibali
Metodo Charmat, life beyond Prosecco
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
a cura di PromoTurismo FVG - Conduce Bernardo Pasquali
Tra dolcezza e tradizione: l’anima di una terra di confine
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof Tarvisio
Francesco Brutto (Venissa, Venezia) - 1 Stella Michelin
Diego Rossi (Trippa, Milano)
Venerdì 17 Luglio
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof Tarvisio
Massimiliano Mascia (San Domenico, Imola BO) - 2 Stelle Michelin
Matias Perdomo (Contraste, Milano) - 1 Stella Michelin
Sabato 18 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Gae Saccoccio
Leggere, osservare, assaporare il mondo: letteratura e cinema in un sorso di vino
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
a cura di PromoTurismo FVG - Conduce Bernardo Pasquali
Tradizioni contadine del Friuli Venezia Giulia
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof Tarvisio
Fabrizio Mellino (Ristorante Quattro Passi, Massa Lubrense, NA) - 3 Stelle Michelin
Matias Perdomo (Contraste, Milano) - 1 Stella Michelin
Domenica 19 Luglio
Le Degustazioni (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
Gae Saccoccio
Leggere osservare assaporare il mondo: letteratura e cinema in un sorso di vino
I Laboratori (ore 13 Lago Superiore di Fusine):
a cura di PromoTurismo FVG - Conduce Bernardo Pasquali
L’identità del Friuli Venezia Giulia nel piatto e nel calice
Le Cene (ore 20):
Ristorante Edelhof Tarvisio
Francesco Sodano (Ristorante Famiglia Rana, Oppeano VR) - 2 Stelle Michelin
Marco Visciola (Il Marin, Genova) - 1 Stella Michelin
Jacopo Chieppa (Equilibrio Ristorante, Dolcedo IM) - 1 Stella Michelin
