Matias Perdomo

Matias Perdomo è uno chef uruguagio che ha trovato una nuova casa in Milano. Da quasi vent’anni, Perdomo riesce a ravvivare il panorama gastronomico meneghino con nuove idee, sapori intensi e una costruzione scenografica degna dei migliori palchi teatrali della città. È riuscito a creare un punto di incontro fra la cucina del sorriso sudamericana e quella del prodotto italiana.

Contraste

1 Stella Michelin

Via Meda 2, Milano
T. +39 0249536597
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