La Cena
Chiara Pavan, Francesco Brutto (Venissa - Mazzorbo VE)
&
Michele Lazzarini (Contrada Bricconi - Oltressenda Alta BG)
Sabato 22 luglio, ore 20:30
presso
Ristorante Edelhof
Via Armando Diaz 27, Tarvisio
Tel.: 0428 40081 - info@hoteledelhof.it
€ 85,00
Vini inclusi
Menu
Insalata Aromatica (Chiara & Francesco)
Pane e Burro (Michele)
Uovo e Coniglio (Michele)
Decibels Pet Nat 2020 - Bertin & Delatte
Rapana Venosa, Curry Verde di Laguna (Chiara & Francesco)
Chiocciole Monograno Felicetti, Siero Innesto, Burro Affumicato, Trota (Michele)
Bayt 2021 Vino Bianco IGP Terre Siciliane - ViteadOvest
Gnocchi di Foglie di Fico, Dragoncello, Acetosa (Chiara & Francesco)
Mezcal, cedro, sesamo, Sherry
Trota alla Brace (Michele)
Melanzana, Sambuco, Stellina Odorosa (Chiara & Francesco)
Redvoluzza Naturel 2019 - Weingut Michi Lorenz
Cannele Grappa e Fieno
Madeleine di Elicrisio
Grappa Vendemmia Riserva & Amaro Nonino Quintessentia
Nonino Distillatori
Gin & Tonic
Cashmere Gin, Tonica San Pellegrino agrumi
Pairings and drinks by Dom Carella
Abbinamenti cibo/vino by Meteri
Mamm Pane Udine
