Zaiyu Hasegawa (Den, Tokio)
2 stelle Michelin - n. 11 The World’s 50 best Restaurants 2019, nr. 3 Asia's 50 Best Restaurants

Le cene

Venerdì 25 ottobre, ore 20:00
presso
Osteria Altran
Via Cortona 19 - Ruda (UD)
Tel. 0431 969402
osteria.altran@libero.it

Costo cena vini inclusi:
120,00€

con Ana Roš (Hiša Franko, Kobarid)

Sabato 26 ottobre, ore 20:00
presso
La Taverna di Colloredo
Piazza Castello 2 - Colloredo di Monte Albano (UD)
Tel. 0432 889045
info@ristorantelataverna.it

Costo cena vini inclusi:
130,00€

con Alberto Landgraf (Oteque, Rio de Janeiro) & Yoji Tokuyoshi (Tokuyoshi, Milano)

Domenica 27 ottobre, ore 20:00
presso
Hostaria alla Tavernetta
Via Artico di Prampero 2 - Udine
Tel. 0432 501066
info@allatavernetta.com

Costo cena vini inclusi:
120,00€