Un viaggio nel sapore, alla ricerca della storia, della tradizione e della cultura culinaria del comprensorio Tarvisiano.

Il ricco cartello di cene programmate ad Ein Prosit, con l'intervento di alcuni dei migliori cuochi attivi sulla scena nazionale, ha generato un positivo impulso fra i ristoratori del comprensorio, che si adoperano nelle loro cucine con una giusta motivazione e fantasia creativa, per creare menu realizzati per l’occasione ed offrire agli appassionati che visitano il comprensorio tarvisiano nei giorni della manifestazione momenti di soddisfazione gastronomica.

Anche quest’anno infatti, come per le precedenti edizioni, i ristoratori della Valcanale hanno ideato una proposta di “Menu Assaggio” creata per l’occasione, abbinata ai vini delle aziende presenti alla manifestazione, che potrete provare nelle giornate di venerdì, sabato e domenica.