Ristorante Hotel Il Cervo

fsc_1739-copiaAl ristorante dell’Hotel il Cervo vi aspettano piatti tipici della cucina dei Tre Confini, specialità mediterranee e internazionali. Durante la manifestazione Ein Prosit, la chef stellata Barbara Martina preparerà un menù degustazione appositamente creato, caratterizzato dalla freschezza del pesce che crea un piacevole contrasto con l’atmosfera calda delle nostre Alpi Giulie.

Barbara Martina
La chef entra in cucina da autodidatta, e grazie alla sua costanza e passione nel 2009 conquista l’ambito riconoscimento della stella Michelin. Oggi ha cominciato una nuova avventura avviando un Laboratorio Artigianale per servizi di catering e banqueting: l’ErbaVoglio a Corno di Rosazzo (UD). Fra non molto il Laboratorio Artigianale aprirà al pubblico con un numero limitatissimo di posti per la degustazione in loco. Oggi oltre che chef stellata è anche membro di importanti associazioni come l’Associazione Nazionale Donne del Vino e Il Ducato dei Vini Friulani.

 

Per info e prenotazioni:

Ristorante Hotel Il Cervo
Via Priesnig 72 – Tarvisio (Ud)
T. +39 0428 40305 – info@hotelilcervo.com