Menu & Info

Sabato 18 Ottobre 2014 – Ore 19.30 / 21.00

Ristorante Pizzeria Friuli
Via Vittorio Veneto 144 – 33018 Tarvisio (Ud)

ospita

Stefano Callegari – Sforno, Tonda & Trapizzino
Via Statilio Ottato, 110-116 – 00175 Roma
T. +39 06 7154 6118
www.sforno.it

Supplì matriciana
Supplì aglio olio e peperoncino
Birrificio Villa Chazil – Etichetta Verde

Trapizzino con pollo alla cacciatora
Birrificio Foglie d’Erba – Haraban

Trapizzino con trippa alla romana
Trapizzino con parmigiana di melanzane
Birrificio Foglie d’Erba – Hopfelia

Spicchio di pizza Greenwich (mozzarella, Blue Stilton e riduzione di Porto)
Birrificio Cittavecchia – Karnera

Gli abbinamenti con le birre sono stati fatti in collaborazione con Savio Del Bianco, Slow Food FVG.

€ 25,00

A fine cena:
Caffè
Distillati e Amari – Nonino Distillatori

Per info e prenotazioni:

Ristorante Pizzeria Friuli
T. +39 0428 820130 – info@albergotrieste.org

Co.Pro.Tur.
T. +39 0428 2392 – info@einprosit.org