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Domenica 18 Ottobre 2015 – Ore 20.30

Ristorante Edelhof
Via Diaz 13 – Tarvisio (Ud)

ospita

Gennaro Esposito – Torre del Saracino
2 Stelle Michelin
18/20 I Ristoranti d’Italia – L’Espresso

Via Torretta 9 – Vico Equense (Na)
T. +39 081 8028555
www.torredelsaracino.it

Treccione di bufala campana dop Caseificio Mail
Birrificio Camerini – Birichina

Zuppetta di olive “nocellara”, purea di finocchi e pesce bandiera “anni 80”
Emarcora – Pinot Bianco 2014

Minestra di pasta mista con pesci di scoglio
Parovel – Vitovska Onavè 2012

Ravioli di pollo alla cacciatora, cavolo nero e funghi
Marco Cecchini – Tovè 2009

Trancio di scorfano gratinato, scampi e caponata di melanzane
Vigne del Malina – Sauvignon Aur 2009

Babà napoletano con crema pasticcera e fragoline di bosco

 

€ 90,00

A fine cena:
Caffè
Nonino Distillatori – Grappa e UE Monovitigno (Distillati 100% con metodo artigianale)
Nonino Distillatori – Grappa e UE Riserva Nonino Distillatori  (Invecchiate naturalmente 0% coloranti)
Amaro Nonino Quintessentia
Serviti freschi o in fantastici cocktail per la felicità del palato e dello spirito!

Per info e prenotazioni:
Ristorante Edelhof
T. +39 0428 40081 – info@hoteledelhof.com

Co.Pro.Tur.
T. +39 0428 2392 – info@einprosit.org