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Domenica 23 Ottobre 2016 – Ore 20.30

Valbruna Inn
Via Alpi Giulie 2 – Valbruna (Ud)

Ospita

Fabrizia Meroi – Laite
1 Stella Michelin
18/20 I Ristoranti d’Italia 2016 – L’Espresso

 

Trota marmorata con finocchio, cialda di polline, maionese di liquirizia, alga spirulina e semi di anice
Collavini – Ribolla Gialla Spumante

Vellutata di fagioli Gialet, orzo, ricci di mare, radicchio di Treviso e Aperol
Le Vigne di Zamò – Friulano Vigne Cinquant’anni

Manicaretti di patate e mele, formaggio salato e semi di cipolla
Vie di Romans – Sauvignon Piere

Quaglietta autunnale
Le 2 Terre – Sacrisassi Rosso

Cioccolato, prugne e … fumo
Santòn – Vermouth

 

€ 75,00

La serata prosegue con le splendide Grappe e Amaro Nonino:
Grappa Nonino Vendemmia
Grappa Nonino 50°
Grappa Nonino Riserva AnticaCuvée® 5 Year
Il Pirus® Nonino/Williams
Amaro Nonino Quintessentia®

Serviti lisci o in fantastici cocktail e aperitivi per la felicità del palato e dello spirito!

Per info e prenotazioni:
Ristorante Valbruna Inn
T. +39 0428 660554 – info@valbrunainn.com

Co.Pro.Tur.
T. +39 0428 2392 – info@einprosit.org