Floriano Pellegrino e Isabella Potì

Floriano e Isabella sono il simbolo di un Salento giovane, che sta tornando alla carica dopo anni in cui sembrava che la cucina tradizionale fosse l’unica possibile via. La loro è una nuova cucina pugliese, nata dall’amore per la propria terra, i viaggi per il mondo e una conoscenza profonda delle tecniche di cucine più moderne.

Bros'

1 stella Michelin

Via Degli Acaya 2 - 73100 Lecce
www.pellegrinobrothers.it

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