Jun Hyungkyu e Davide Cardellini hanno collaborato per creare esperienze gastronomiche di livello superiore, sfruttando ingredienti sia coreani che italiani.

Il coreano Jun Hyungkyu e il nativo italiano Davide Cardellini cucinano insieme in perfetta armonia alla Gucci Osteria da Massimo Bottura di Seul in Corea del Sud. Offrono la loro visione dell’autentica cucina italiana attraverso un’interpretazione coreana giocosa che mostra l’innovazione senza confini. 

Formatosi nei migliori ristoranti stellati Michelin in Europa e negli Stati Uniti, Jun Hyungkyu e Davide Cardellini condividono felicemente le loro esperienze con la benedizione dei loro mentori, Massimo Bottura e Karime Lopez. Insieme, hanno stabilito una visione contemporanea della cucina italo-coreana a Seoul.