Sabato 20 Ottobre 2018 – Ore 20.30

Ristorante Cervo
Via Priesning 72 – Tarvisio (Ud)

ospita

Errico Recanati

Facciamo un'oliva all'ascolana
Antonutti - Ant

Croccante di carote e coniglio
Fungo porcino arrostito, ostrica e bottarga di carne
Gravner - Ribolla Gialla

Gnocco di patate cotte sotto la cenere, capriolo, cicorietta selvatica e pecorino
Petrussa - Schioppettino 2015

Capretto arrosto, arancia amara e mandorla
Le Due Terre - Sacrisassi 2016

Come un monte bianco 


€ 70,00

A fine cena:
Caffè Illy
Dolci e caffè arricchiti da Twist Grappa Nonino Monovitigno® Chardonnay 12 mesi in barriques
La serata prosegue con Grappa Nonino Monovitigni® e Riserva ed Amaro Nonino Quintessentia