Tre giorni all'insegna del turismo esperienziale sul comprensorio del Tarvisiano.

Territorio, cultura e gastronomia sono le parole chiave di questo evento che si terrà dal 13 al 15 marzo 2020, con l'obiettivo di rappresentare al meglio le ricchezze che il nostro territorio ha da offrire in termini di ospitalità, natura e prodotti gastronomici.

 

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ITINERARI DEL GUSTO

 

Seguendo il format tradizionale di Ein Prosit, la prima edizione di Ein Prosit Winter Edition vedrà la partecipazione di alcuni grandi Chef di montagna che proporranno i piatti della loro cucina (e non solo) nelle serate di venerdì 13, sabato 14 e domenica 15 marzo 2020 presso alcuni Ristoranti presenti sul territorio del Tarvisiano.

 

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INTO THE NATURE 

Da venerdì 13 a domenica 15 marzo 2020, alcune escursioni guidate nella natura, alla scoperta del territorio del Tarvisiano. 

Tutte le attività sono completamente gratuite, con un massimo di 25 posti disponibili.

Per partecipare è necessario inviare una mail all'indirizzo consorzio@tarvisiano.org.  

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MASTERCLASS

Nelle giornate di sabato 14 e domenica 15 marzo si terranno delle masterclass che vedranno la partecipazione di alcuni Chef stellati. 

Gli showcooking sono gratuiti, ma con posti limitati. 

Per partecipare è necessario inviare una mail all'indirizzo consorzio@tarvisiano.org 

Scopri il programma! 

TRADIZIONE & INNOVAZIONE 

Presso i Ristoranti aderenti del Tarvisiano sarà possibile degustare il menu proposto nel'ambito della manifestazione. 

I ristoratori proporranno un menu dedicato che prevede dei piatti della cucina del Tarvisiano rielaborati in chiave moderna a cura e con la collaborazione dello Chef pluristellato Emanuele Scarello (Agli Amici), tra i quali panada e gnocchetti con ricotta acida del Tarvisiano. 

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