Sabato 22 Ottobre

Hotel AD Fort Hensel
Via Officine 8 – Malborghetto (Ud)
Degustazioni condotte da Paolo Ianna

 

Ore 15.00 – € 10,00
Un futuro roseo per il Pinot Grigio?

Vede la luce, tra entusiasmanti consensi e decise avversioni, la Super Doc Pinot Grigio delle Venezie, che riguarda la produzione di questa varietà, di Veneto, Friuli Venezia Giulia e della provincia di Trento.
Cosa hanno in comune le attuali 300 milioni di bottiglie di Pinot Grigio delle tre zone, oltre alla contiguità territoriale?
l’argomento sarà approfondito da Albino Armani, il caparbio promotore della DOC Pinot Grigio delle Venezie e dal Dott. Emilio Rotolo ( Az.Volpe Pasini e Az. Schiopetto)… Avremo l’opportunità di capire questa DOC Interregionale attraverso le motivazioni di chi l’ha fortemente voluta e di l’ha altrettanto fortemente combattuta. Seguirà la degustazione di sette Pinot Grigio che difficilmente si trovano a condividere le tovagliette delle nostre postazioni d’assaggio…

Aziende e vini in assaggio:
La Delizia – IGT Delle Venezie  Pinot Grigio 2015
Attems – Venezia Giulia IGT Pinot Grigio 2015
Schiopetto – Collio DOC Pinot Grigio 2015
Albino Armani – Terradeiforti Valdadige DOC Pinot Grigio Colle Ara 2015
Santa Margherita – Alto Adige DOC Pinot Grigio Impronta del Fondatore 2015
Ronco Severo – Venezia Giulia IGT Pinot Grigio 2012
Lis Neris – Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Gris 2008

 

 

Ore 17.30 – € 10,00
Il Pinot Nero declinato in friulano

pinot-nero-fvgL’associazione “PINOT NERO FVG”, (www.pinotnerofvg.it) è costituita da cinque importanti realtà vinicole di indiscutibile prestigio, che propongono cinque visioni diverse e complementari di Pinot Nero. Tra i vitigni a bacca rossa, è considerato il più “capriccioso”, ma anche il più nobile, quello che mette in luce attraverso la sensibilità interpretativa del produttore, l’autentica identità territoriale. In questo incontro, avremo l’opportunità di scoprire il pensiero di ognuno dei protagonisti di questa iniziativa e di approfondirne gli orientamenti, con l’assaggio guidato delle cinque espressioni di Pinot Nero, “il più rosso dei vini bianchi del Friuli Venezia Giulia”.

Aziende e vini in assaggio:

Zorzettig – DOC Friuli Colli Orientali Pinot Nero 2015
Castello di Spessa – DOC Collio “Grand” Pinot Nero 2015
Conti D’Attimis-Maniago – DOC Friuli Colli Orientali Pinot Nero 2015
Masùt da Rive – DOC Isonzo Del Friuli Pinot Nero 2009
Russolo – Venezia Giulia “Grifo Nero” Pinot Nero 2009


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T.: +39 0428 2392
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