Sabato 17 e Domenica 18 Ottobre

Palazzo Veneziano – Malborghetto
Degustazione condotta da Fabio Rizzari

Sabato 17 Ottobre
Ore 14.30 – € 15,00

Il Granato di Elisabetta Foradori

Per molti, “il” Teroldego nella sua espressione più intensa e ricca di storia. Elisabetta Foradori (www.elisabettaforadori.com) si dedica a quest’uva da decenni, seguendo la tradizione di famiglia. Le annate scelte dalla produttrice illustrano il percorso evolutivo della vigna e del vino dalle prime annate fino agli esiti dell’attuale conduzione biodinamica.

Annate:
1986 / 1995 / 2001 / 2006 / 2009 / 2011 / 2013


Domenica 18 Ottobre
Ore 14.30 – € 15,00

Il Barbaresco di Roagna

Tradizionalissima tre le case tradizionali delle Langhe, Roagna (www.roagna.com) firma rossi di peculiare espressività, straordinariamente intensi nello spettro aromatico e di profondità gustativa unica. In assaggio Luca Roagna propone un approfondimento sulla vigna Pajé: dal Pajé Vecchie Vigne al rarissimo portabandiera dell’articolata gamma produttiva, il Crichët Pajé.

Vini e annate
Pajé Vecchie Vigne: 2008 / 2009 / 2010

Crichët Pajé: 2004 / 2005 / 2006

 

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T.: +39 0428 2392
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