Esposizione di prodotti eno-gastronomici, nazionali ed internazionali.
Scoperte ed approfondimenti alla ricerca delle emozioni che può regalare il vino.
A cura di Gian Luca Mazzella e Sandro Sangiorgi.
Confronto con i protagonisti del mondo del vino su temi e idee d'attualità.
A cura di Aurora Endrici.
Abbinamenti tra le specialità gastronomiche ed i vini autoctoni della nostra penisola.
A cura di Bepi Pucciarelli, Paolo Marchi e Daniele Savi.
Il meglio della cucina nazionale ed internazionale, abbinata ai grandi vini del Friuli Venezia Giulia.
Presentazione di cene degustazione abbinate ai vini dei produttori presenti alla manifestazione.
